積木展2017 食貨誌：寫給吃貨的故事與烹調的道理

食貨誌：寫給吃貨的故事與烹調的道理

食貨誌：寫給吃貨的故事與烹調的道理 評價

網友滿意度：



暑假孩子們都放假，常常都要想想要帶他們去哪裡走走

因為現在太陽都超烈的，所以我比較喜歡待他們去室內空間

可以活動也不會中暑

最近帶孩子去了一個不錯的展覽

就是「會動的積木特展」，下面的資訊提供給大家囉!

【展覽資訊】
展覽日期	2017/7/1(六)~10/10(二)	週一休館(10/9除外)
開放時間	展期間9:00~17:00	(16:30後停止現場售票、入場)
展覽地點	台中文化創意產業園區 拾藝術	(台中市南區復興路三段362號)
洽詢專線	04-22220918	(週一至週五10:00-17:00)

我帶了我3歲的女兒和7歲的兒子一起去

展覽很適合孩子，互動裝置讓孩子們都玩的很開心

有靜態也有動態的積木，小孩可以跟積木猜拳或打鈀，也有一區讓小朋友自由創作，可以花些時間逛

還蠻多家積木廠商贊助，聲光和動態感覺真的不賴

還有各式型態的積木，小積木，紙片積木

重點是都免費，cp值超級高，非常值得去~~~雙眼皮台南

樓下還有遊戲區, 卡丁車, 整體環境很棒~~~

今天有看到不錯的玩具和文具用品

本來想買給孩子，但覺得舉辦活動的地方應該都會賣比較貴

所以我理智下來，想說回家再網路找找一定會有價格不錯品質也不錯的東西

好險孩子也沒有吵著要買

趁孩子都睡了我到最常逛的Momo看看

果然媽媽的直覺是對的!

有看到一模一樣的然後便宜很多的東西(心理在歡呼啊)

而且Momo剛好有在特價，所以選了個四樣東西給兩個孩子

剛好價錢也達到刷卡滿額的門檻，真是開心!!!

來分享其中一樣我覺得CP值最高的: 食貨誌：寫給吃貨的故事與烹調的道理

品質真的是超讚的，媽媽我拿到的時候驚呼了一下

孩子拿到也玩得用的不亦樂乎

真的很開心買對東西還省道了錢哈哈哈

食貨誌：寫給吃貨的故事與烹調的道理 推薦給大家囉~





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食貨誌：寫給吃貨的故事與烹調的道理

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商品訊息功能:

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• 漢堡為何叫做漢堡？
• 咖哩是不存在於印度的料理？
• 用台灣米如何煮出日本吃到的白飯

商品訊息描述:

當我們能夠掌握越多故事，就越知道如何煮出好東西、如何吃到好東西

漢堡為何叫做漢堡？咖哩是不存在於印度的料理？

牛排為何是業餘廚師最容易勝過專業廚師的菜色？

中東烤肉沙威瑪和突厥人的神祕關係？正宗日式拉麵並不存在在世界上？

連大廚也不懂的鮮味的科學？用台灣米如何煮出日本吃到的白飯？

二十個有趣又有道理的美食故事！



熱門網站食貨誌的站長，以詼諧幽默的筆法，告訴我們十數種熟悉卻不知道來由的經典食物，用閱讀故事的角度來看待餐桌上的食物，了解了食物的前世今生，每道食物背後的歷史和地理背景、生產流程、烹調技術等等都是故事的一部分。當我們能夠掌握越多故事，就越知道如何煮出好東西、如何吃到好東西。做料理如此，買東西也是如此。

【名人推薦】

詹宏志（知名作家）

藍弋丰（知名作家）

謝金魚（「故事：寫給所有人的歷史」網站共同創辦人）

目錄

歐美的食物故事

漢堡為什麼叫做漢堡？

用牛排與專業廚師一決勝負

美乃滋竟起源於西班牙的度假小島

賭場的待客之道：總匯三明治

羅馬帝國與羅勒青醬

畫家筆下的那抹紅色：義式生肉冷盤

頂級的法式美味：勃艮地紅酒燉牛肉

老上海記憶中的法國菜：焗蝸牛與烙蛤蜊



亞洲的食物故事

非關「正宗」的日式拉麵

?飩、烏龍與讚岐之夢

進擊的突厥人與沙威瑪

不存在於印度的印度料理：咖哩

滷水十三香與香料的配比之道

中秋節烤肉指南

家常大劗肉：揚州獅子頭

江浙菜與王宣一家傳牛肉



料理基本功

基礎中的基礎：熬高湯

用台灣米煮出日式白飯

鮮味的科學

食材購買指南

作者資料

鄧士瑋

網路藝名ohmylife。大學時主修歷史，很喜歡把一個東西的來龍去脈搞清楚當作跟人家聊天的素材，最喜歡說的話是「你知道嗎，這個東西背後是有故事的。」

從事行銷宣傳相關工作多年。喜歡自己動手做飯吃，喜歡研究食物背後的故事與理論。2014年開始撰寫「食貨誌」抒發心得沒想到累積了一群讀者，欲停筆而不能只好發願繼續寫到網站Pageview歸零為止

食貨誌網站：ohmylife.cc/

FB：食貨誌fb辦事處

商品訊息簡述:

食貨誌：寫給吃貨的故事與烹調的道理